3 декември, 2008 - 20:53
[веб кирилица]

Ајвар, да!

од Chombe на 21 дек 2006 - 16:07

У најновиот број на Food & Wine има тема на бројот "100 работи што мора да се пробаат" эа следната година. Една од нив е Карфиол со ајвар??? Еве како иэгледа чудово. Ако некој проба и преживее, да ми каже.

Опции за гледање на коментари


сликата на aceva
Не е ајвар све што љути - од aceva на 21 декември, 2006 - 19:15

Не звучи до толку одвратно.
Ако го изоставиш карфиолот, и ако ја рипнеш сарделата (тоа само у г’з се става за протер) и ако ги занемариш кикирите (бљак!) и ако наместо целата гимнастика под број 3 поштено земеш лутеница место ајвар (пошто тоа сака да постигне авторот со магдонсот и киселината) и сите 5-6 тејбл спунс намачкаш на еден леб, за мерак!

I'm Winston Wolf, I solve problems.

сликата на Chombe
Не е ајвар све што љути - од Chombe на 22 декември, 2006 - 02:54

aceva напиша:

Ако го изоставиш карфиолот, и ако ја рипнеш сарделата (тоа само у г’з се става за протер) и ако ги занемариш кикирите (бљак!) и ако наместо целата гимнастика под број 3 поштено земеш лутеница место ајвар (пошто тоа сака да постигне авторот со магдонсот и киселината) и сите 5-6 тејбл спунс намачкаш на еден леб, за мерак!

Ја така и направив, пошто од состојките имав само ајвар и леб. [се смее]

Него, немој така за сардела „(тоа само у г’з се става за протер)“. Сардела (anchovies) и ракија (бела лоза) е едно од поубавите медитерански мезиња. Значи имаш, сардела ептен солена хард-кор и лежи у маслинов зејтин, зелени маслинки без семка, пунета со црвено пименто пиперче, тазе моцарела младо сирење, „пеглана“ пиперка со лук и леб со ептен тврда корка. И ракија, италијанска грапа од СиЧилија. Ма Џена Џемисон и Пабло Ескобар да дојдат и да ги понудат своите услуги, ја им викам вољно!!! .....Ама дојте за саат време. [намигнува]

сликата на toomuchisnotenough
првин мислев - од toomuchisnotenough на 21 декември, 2006 - 20:30

првин мислев дека е рецепт за ајвар, така што малку ме зачуди рекурзивноста на дното од првата колона.

пред пар недели ептен паднав у севдах ко ми покажа жена ми дека супермаркетов у комшии увезува випро ајвар! земав две тегли, другиот ден си викам, дај да идам да приземам, нека има за зимница додека не го раскупувале ова балканштаанава у комшилук, ко тоа -- нема више! имаше некој друг, алтернативен, исто од випро, али ајвар вит фета. не беше лошо, али малку чудно -- не беше кошер (бтњ, онде горе бараат кошер сол? њтф?) пред некој ден глеам пак донеле, си купив уше неколку и ене ги седат у зимница. сеа уште да им текне да донесат некое асално сирење...

___________________________________________________________________
Пуцајте -- ја и овде држим час!

сликата на aceva
Кошер - од aceva на 21 декември, 2006 - 21:46

И мене ме тури у мисла. Да не му доваџа као морска сол? Евреи, па Мртво море, па морска сол, или лупам?
Коа сме до Випро, сеа кењам една информација за Мин. за економија - али треба да се промовира ајвар, или лутеница или пинџур - прашањето е сеа? Збориме за Немачко, Холандија и Русија. Една година трубенње по медиуми дека сме понајбољи (сосе Випро, нормално).
Кое би вие од овие три?
Побрзо со мнениа, ноќеска треба да праќам одговор.
Ја гласав за пинџур, оти има највише зајре унутра и најнебугарски ми е.

I'm Winston Wolf, I solve problems.

сликата на lujka
Ајвар! - од lujka на 21 декември, 2006 - 22:30

Јас сум за ајвар. Ајвар рулз. Нека се знае дека е наш производ.
Колку што знам, Бугарите немаат нешто што се вика ајвар. Имаат нешто што го викаат лутеница, а што е исто како нашиот ајвар, а може да не биде воопшто луто. [се смее]
А можеш за сите три да гласаш, онака како ајваро-лутенично-пинџурски пакет? Би било супер сите да се извезуваат. Нашите пиперки имаат најубав вкус.

For free, open and networked everything.

сликата на Chombe
Кошер - од Chombe на 22 декември, 2006 - 02:36

aceva напиша:

Коа сме до Випро, сеа кењам една информација за Мин. за економија - али треба да се промовира ајвар, или лутеница или пинџур - прашањето е сеа? Збориме за Немачко, Холандија и Русија. Една година трубенње по медиуми дека сме понајбољи (сосе Випро, нормално).
Кое би вие од овие три?

Од кои? Немачка, Холандија и Русија? Немачка и Холандија се на 6 и 7-мо место според ФИФА, Русија е 22-ро.

Ја глеам по некои ethnic food супермаркети има лутеница и ајвар од Випро. Амбалажата е иста, вкусот е ист, со тоа што лутеницава не е мелена ко ајварот, него се гледаат парчиња. Така и пишува, chunky relish. У суштина не ги бива за к*р и мора да се препржи. Него ја знам една теткица од Патерсон (од Струга де) и она праи православен ајвар на плотна од сообраќен знак за СТОП (другиве знаци не давале flavor). Цените и се ко да продава кока од таа што ја чуваше Пабло Ескобар за свадбата на ќерка му, ама еби му матер, секое задоволство се плаќа.

Ја иначе гласам за сите три заедно. Нема боље од пржено лепче, со ЛАП (лутеница-ајвар-пинџур) и бело сирење. И лук паркиран од страна. А и ти да гласаш за сите три заедно. Тоа ти е ко Roquefort-Brie-Camembert комбинација на сиренца. Сите си имаат своја „драж“. И ко „друкчије каже, клевече и лаже!“.

Пред три години си идам од МК->УСА и мајка ми, ми ставила тегличе лутеница у кесе. Ама ова шабаниве по аеродроми ко што џиткале тоа торбата, се ебала теглава и ја доаѓам дома, се отпакувам и гледам на мојата најубава „коњак“ кошула, ајвар на сите страни. И ни пет ни шес - него седум, ја распослав кошулава на маса, земав лебот и ножот и директаменте од нејзе си мезев. Е не! Ќе се заебаам.

После и ја носам на мисис Ли кошулава на хемиско и оваа гледа црвени дамки и вика, абе тебе женава ептен те сака, а? Што мрсен кармин беше ова ти ебам Ким Ил Сунг. [се смее]

сликата на Chombe
првин мислев - од Chombe на 22 декември, 2006 - 04:30

toomuchisnotenough напиша:

пред пар недели ептен паднав у севдах ко ми покажа жена ми дека супермаркетов у комшии увезува випро ајвар! земав две тегли, другиот ден си викам, дај да идам да приземам, нека има за зимница додека не го раскупувале ова балканштаанава у комшилук, ко тоа -- нема више! имаше некој друг, алтернативен, исто од випро, али ајвар вит фета. не беше лошо, али малку чудно -- не беше кошер (бтњ, онде горе бараат кошер сол? њтф?) пред некој ден глеам пак донеле, си купив уше неколку и ене ги седат у зимница. сеа уште да им текне да донесат некое асално сирење...

Прошлиот петок идам на крисмас забава кај една девојка од кај мене у фирма. И доаѓаат неколку ортаци и девојки од фирма, меѓу нив и Ендрју, евреј, со дечкото Адам. И се зезаме све фино лепо. И Ендрју вика, еј утре сме на ханука кај моите. Лани кога бевме со Адам сите тие ортодоксите не прашуваа абе вие да не сте геј ание им викавме неее, само сме другари. Ја им викам, кажи им утре дека сте кошер геј. И тука штама пола секунда и сите на патос. Мада Ендрју некако кисело се смееше. Note to Chombe, не пиј повеќе од 4 пијачки на прослави.

Абе брат, јави се за викендов ако си слободен, ќе паркирам цел трактор со канти сирење на Менхетен. Имам све брат.

сликата на GoodBytes
Ајвар секс - од GoodBytes на 22 декември, 2006 - 06:09

Заведено под „69“ како најсекси јадење.
---